Confiturier artisanal en France — Annuaire des Savoir-Faire

Confiturier artisanal

093 établ.

Autres établissements

01 Les confitures de mémé 430 Chem. du Tramway, 26230 Chamaret, France +33 7 61 00 66 32

02 Les Confitures de Haute Soule Maison Haritchague,, 64470 Alos-Sibas-Abense, France +33 5 59 28 59 83 · http://www.producteurs-basques.fr/

03 Les Confitures du Potager/ Le Potager Sucré 1994 Rte de Poiseux, 58120 Saint-Léger-de-Fougeret, France +33 6 49 93 42 02

04 La Cuillère Gourmande Des Fruits Dans La Garrigue, 10 Av. du Midi, 30111 Congénies, France +33 4 68 82 95 91 · http://www.lacuilleregourmande.fr/

05 Moments d'Audace 5 Rue Louis Jérôme Gohier, 37360 Semblançay, France +33 6 28 71 39 18 · https://www.momentsdaudace.com/

06 Confitures Octave Fernandez Chem. des Fournigons, 84400 Gargas, France +33 4 90 04 61 21

07 Les Confitures de Raphael Bel Évent, 35350 Saint-Coulomb, France +33 2 99 89 49 22 · https://www.confitures-raphael.fr/

08 Les Saisons de Rosalie - Confiture Bruneton 80 Rue de la Sainte-Croix, 69420 Longes, France +33 4 37 22 64 67 · http://www.confiture-bruneton.com/

09 La Fabrique de Confitures à Vincennes 18 Rue Lejemptel, 94300 Vincennes, France +33 1 43 74 93 23 · https://www.lafabriquedeconfituresvincennes.com/

10 Confitures et Traditions Pont du Baup, 09190 Saint-Lizier, France +33 5 61 66 36 35 · http://www.maisonjougla.com/

11 Confitures à l'Ancienne 20 Rue Maurice Berteaux, 78780 Maurecourt, France +33 1 39 75 14 55 · https://www.andresy-confitures.com/

12 Muroise et compagnie 8 rue des Bourreliers, ZI des Dorices, 44330 Vallet, France +33 2 28 06 26 39 · http://www.muroise.com/

13 Mimi Confitures 43 Rue du Poteau Vert, 29900 Concarneau, France +33 2 98 50 71 69 · https://mimi-confitures.bzh/

14 Maison Laurino 130 rue René Lalique ZAC Béziers Ouest, 34500 Béziers, France +33 4 99 41 44 84 · https://maisonlaurino.fr/

15 Maison Herbin 2 Rue du Vieux Collège, 06500 Menton, France +33 4 93 57 20 29 · https://www.confitures-herbin.com/fr/

16 Maison Lynel, confitures artisanales - Les Confitures Du Château de Vincennes - Miels 20 Rue Jean Moulin, 94300 Vincennes, France · https://www.maisonlynel.fr/

17 Maison Andrésy 24 Rue Maurice Berteaux, 78780 Maurecourt, France +33 1 39 74 68 94 · http://www.andresy-confitures.fr/

18 Maison Perrotte 289 Rue Benjamin Guittonneau, 49260 Vaudelnay, France +33 9 86 11 54 22 · https://maisonperrotte.fr/

19 Confitures La Cour d'Orgères - Auray 46 Pl. de la République, 56400 Auray, France +33 2 97 14 18 66 · http://lacourdorgeres.com/

20 Boutique - Musée Féerie Gourmande - Maison Francis Miot 15 Rue des Artisans, 64110 Uzos, France +33 5 59 35 05 56 · http://www.francis-miot.com/

21 Les Confituriers du Morvan 3 Rue du, Pré Bouche, 71400 La Celle-en-Morvan, France +33 6 59 31 89 45

22 l ange confiture 12 Rue des Saules, 35530 Brécé, France

23 O'saveurs de Baba 218 Les Ricordières, 49140 Loire-Authion, France +33 7 70 28 85 44 · https://osaveursdebaba.fr/

24 L'étagère de nos grands mères 8 Rue Ritti, 67290 Wimmenau, France +33 3 88 89 80 79 · https://www.l-etagere-de-nos-grands-meres.fr/

25 Confiture Nicolas Le Meur 5271 Chem. du Halage, 76480 Le Mesnil-sous-Jumièges, France +33 2 35 37 80 50

26 Au Jardin Gourmand d'Antoinette 33 Rue des Jardins, 18350 Ourouer-les-Bourdelins, France +33 6 45 99 49 74

27 Confiture Des Gambades- maison fondée en 1973 5 Rue Saint-Jacques, 83680 La Garde-Freinet, France +33 4 94 43 62 79

28 La Ferme de Martine 721 La Queue du Chien, 76190 Épinay-sur-Duclair, France +33 6 51 38 70 86 · http://la-ferme-de-martine.com/

29 La Ferme du Sarget Ferme du Sarget, 12140 Espeyrac, France

30 Le jardin des confitures 44540 La Bourmauderie, France +33 6 11 31 40 74 · http://jardin-des-confitures.com/

31 L'Atelier du Confiturier 21 Rte des Bordères, 65400 Arrens-Marsous, France +33 5 62 97 45 57 · http://www.atelierduconfiturier.com/

32 Confiture du Pays "Lou Fenérêts" - Confitures Artisanales 230 Av. du Môle, 74130 Ayse, France +33 4 50 25 61 00 · http://www.confitures-artisanales.com/

33 Les Confitures de l'Atelier 3 Rue de l'Écu, 91410 Authon-la-Plaine, France +33 6 48 05 27 67 · http://www.lesconfituresdelatelier.fr/

34 La Chambre - Sucrés, Salés, à partager - Marais 60 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris, France +33 1 79 25 53 58 · https://la-chambre.com/

35 La Chambre - Sucrés, Salés, à partager - Montmartre 9 R. des Martyrs, 75009 Paris, France +33 1 48 74 21 70 · http://www.la-chambre.com/

36 LES CONFITURES DU CLIMONT - MAGASIN - MUSEE 2 rue des Petites Fourmis, 67220 Maisonsgoutte, France +33 3 88 97 72 01 · https://www.confituresduclimont.com/

37 Les Confitures du Soleil - fabrication artisanale de confitures à Montpellier +33 7 81 77 02 98

38 Confiturerie CHATELAIN ZA, Les Cheminants, 05230 La Bâtie-Neuve, France +33 4 92 50 20 92 · http://www.confiturerie-chatelain.fr/

39 Les Petits Fruits 6842 Rue du Layris, 65710 Campan, France +33 5 62 95 49 50 · http://www.lespetitsfruits.fr/

40 DOMAINE DE BAUDRY Artisan Confiturier Baudry 63330 Saint Hilaire, Pionsat, France +33 4 70 51 62 05 · http://www.domainedebaudry.com/

41 confiture artisanale 20 Rue Villeroy, 69003 Lyon, France

42 LOREZTIA Boutik'Expo 58 Rue d'Espagne, 64100 Bayonne, France +33 5 59 59 55 37 · http://www.loreztia-miel.com/

43 Confiturerie Saint-Amour Rue de Saint-Amour 13, Rue des Récollets 7, 6940 Durbuy, Belgique +32 86 21 12 76 · https://www.confitureriesaintamour.be/indexfr.html

44 Les Délices de l'Ogresse 14 Imp. Saint-Lucien, 93120 La Courneuve, France · http://www.lesdelicesdelogresse.com/

45 Confitures des 1000 étangs 18 rue du col des chevrères, 70290 Belfahy, France +33 6 61 15 63 90

46 La Trinquelinette 18 Rue du Bouchot (Trinquelin), 89630 Saint-Léger-Vauban, France +33 3 86 32 26 75 · http://www.latrinquelinette.com/

47 Maison des Confitures 825 Rte du Bourrian, 83580 Gassin, France +33 4 94 43 41 58 · http://www.maisondesconfitures.fr/

48 Mille et une confitures 20 Rue Marceau, 37500 Chinon, France +33 6 75 43 03 84 · https://milletuneconfitures.fr/

49 Les Confitures de la Hoube 26 Rue de l'Église, 57370 Saint-Jean-Kourtzerode, France +33 3 87 24 30 97 · https://lesconfituresdelahoube.com/

50 Les Confitures du Terrier 36A Rue Eugène Pottier, 18100 Vierzon, France +33 6 88 55 65 24 · https://lesconfituresduterrier.fr/

51 Sarah et Nicolas All. de Verdun, 06450 Saint-Martin-Vésubie, France +33 6 23 42 73 29 · https://www.sarah-et-nicolas.fr/

52 Les Papas Confituriers 32 Rue de Sully, 17410 Saint-Martin-de-Ré, France +33 5 17 81 07 67 · https://www.lespapasconfituriers.fr/

53 Confitures La Cour d'Orgères - Quiberon ZA Plein Ouest, 1 All. Véga, 56170 Quiberon, France +33 2 97 29 51 44 · https://www.lacourdorgeres.com/%3Futm_medium%3Durl%26utm_source%3Dgooglemybusiness%26utm_campaign%3Dgmbquiberon%26utm_content%3Dbouton

54 Chez Dame Tartine - Artisan Confiturier 2 Pl. du Portail, 30760 Saint-Julien-de-Peyrolas, France · https://www.chezdametartine.com/

55 Lapatafruit 15 Le Bourgeat, 26210 Lens-Lestang, France +33 6 83 26 40 17 · https://www.lapatafruit.com/

56 La Corne d’Abondance Le Bourg, 29790 Mahalon, France +33 6 59 29 15 67 · http://lacornedabondance.com/

57 Maison Marchi 29 Rue Espariat, 13100 Aix-en-Provence, France · https://www.facebook.com/maisonmarchi

58 Le Tango des Saveurs Rue Alexandre Dumas, 63510 Aulnat, France +33 6 50 01 84 22 · http://tango-des-saveurs.com/%3Futm_medium%3Dreferral%26utm_source%3Dgmb%26utm_campaign%3Dlnk-gmb

59 Atelier Paytra Fouquet 42 Rue Guadet, 33330 Saint-Émilion, France +33 7 86 56 11 81 · https://www.latelierpaytrafouquet.fr/

60 Les Confitures de Gilberte 9 Chem. de la Cave aux Caux, 41100 Thoré-la-Rochette, France +33 7 78 67 29 38 · http://www.lesconfituresdegilberte.com/PBCPPlayer.asp%3FID%3D1644994

61 Confitures Du Chat 9 Rue d'Auvergne, 67450 Lampertheim, France +33 3 88 33 95 04 · http://confituresduchat.com/

62 Les Confitures de la Création 100 Rue de l'Adret, 74190 Passy, France +33 4 50 93 68 39 · https://www.confituresdelacreation.net/

63 La Roche Aux Fruits La Boissonière, 15300 Chavagnac, France +33 6 16 51 83 85

64 Les confitures d'antan de Martine 15 Rte nationale 31, 60850 Saint-Germer-de-Fly, France +33 6 38 45 20 97 · https://confituresdantandemartine.wordpress.com/

65 LES FRUITS AUTREMENT 932 CHEMIN DE LA MAYETTE, 84120 Pertuis, France +33 6 62 65 93 63 · https://www.les-fruits-autrement.fr/

66 SARL La Francomtoise De Confiturerie 6 Rue d'Andelot, 39600 Mesnay, France +33 6 58 32 41 67 · https://lafrancomtoisedeconfiturerie.fr/

67 Les Délices de Fannette 29 Avenue du Dr Roux, 63710 Saint-Nectaire, France +33 4 73 73 49 96 · http://www.lesdelicesdefannette.fr/

68 Comptoir des Confitures 5 Hameau du, Rue du Mareau, 10130 Coursan-en-Othe, France +33 6 65 70 68 07 · https://comptoirdesconfitures.fr/

69 Bertrand Roussanne artisan confiturier 253 Rte des Chapelles, 24320 Saint-Paul-Lizonne, France +33 6 66 82 10 40

70 Les Confitures D’Héloïse - Confitures, Gelées, Compotes 670 Rte de Hourtic, 40300 Pey, France +33 6 87 75 52 17

71 Les Confitures de Bourgogne 6 Rue des Poulets, 71100 Chalon-sur-Saône, France +33 6 13 34 30 45 · https://lesconfituresdebourgogne.fr/

72 Confitures Maxime Legrand Verger d'entreprises de la, Av. de la Capelette, 13520 Maussane-les-Alpilles, France · https://www.maximelegrand.fr/

73 Les Confituriers du Vieux Chérier 119 Allee du Mardeloup, 42155 Pouilly-les-Nonains, France +33 4 77 63 17 85 · https://www.confiturecherier.com/

74 La Chambre - Sucrés, Salés, à partager - Lille 12 Rue Esquermoise, 59000 Lille, France +33 3 20 40 11 03 · https://la-chambre.com/fr/

75 Les Pots Gourmands Le Grand Pommier, 86100 Senillé, France +33 5 49 20 11 56 · http://www.lespotsgourmands.com/

76 Confitures Sirops au village, 05160 Réallon, France · http://confitures-sirops.com/

77 Confiture Parisienne 17 Av. Daumesnil, 75012 Paris, France +33 1 44 68 28 81 · https://www.confiture-parisienne.com/

78 Dame Cerise - Artisan confiturier Pl. Sainte-Anne, 35640 Martigné-Ferchaud, France +33 2 99 44 56 81 · https://www.damecerise.com/

79 Les Confitures St Bo Fabrication 12620 Saint-Beauzély, France · https://www.confituresaveyron.fr/

80 Les Confitures du Clocher 1 Chem. des Palissiats, 17590 Ars-en-Ré, France +33 5 46 29 41 35 · http://www.les-confitures-du-clocher.com/

81 Oooh la Gourmande ! 33 Rue du Général Charles de Gaulle, 78490 Le Tremblay-sur-Mauldre, France +33 6 89 50 51 63 · http://www.ooohlagourmande.com/

82 Ma Confiture 7 All. d'Ormes, 60300 Avilly-Saint-Léonard, France

83 Les délices de Sandra Lespinasse, 1005 Rte du Lac Blanc, 24380 Veyrines-de-Vergt, France +33 6 30 54 04 98 · http://lesdelicesdesandra.fr/

84 LA CORBEILLE A CONFITURES 50 Rue Charles Bonaventure Delage, 91000 Évry-Courcouronnes, France +33 6 58 72 54 74 · https://www.lacorbeilleaconfitures.xyz/

85 Les confitures de Christelle - Confiture artisanale au chaudron +33 6 63 74 49 74 · https://www.lesconfituresdechristelle.fr/

86 Les saveurs de la fontaine ZA du Val Coric, Rue du Rocher, 56380 Guer, France +33 6 32 74 44 76 · https://www.lessaveursdelafontaine.fr/

87 Les Confitures Du Pré De La Scie 4 rue du prè, Prés de la Scie, 54120 Lachapelle, France +33 6 43 01 73 07 · http://lesconfituresdupredelascie.fr/

88 Maison CASSANDRINE - Confitures Artisanales Gastronomiques 3 ZAC Bel Air RD 817, 64420 Nousty, France +33 5 59 06 24 96 · http://www.maison-cassandrine.fr/

89 Au Frisson Normand La Fontaine A Confiture Impasse de la houssaye, Village de garnetot, 14170 Saint-Pierre-en-Auge, France +33 2 31 20 70 07 · http://www.fontaine-confiture.com/

90 Confitures et terroir 55 Rue du Maréchal Foch, 67730 Châtenois, France +33 3 88 85 66 90 · http://confiture-alsace.fr/

91 Confitures De Tradition 5 Rue Louis Jérôme Gohier, 37360 Semblançay, France

92 Les confitures de bob 18 Av. J-F Kennedy, 95270 Viarmes, France +33 6 20 47 41 77 · http://www.lesconfituresdebob.fr/

93 Confiture des Prairies Hameau de, 2 Rue des Prairies, 62960 Febvin-Palfart, France

À propos

Bien choisir un confiturier artisanal en France

Un pot de confiture artisanale se juge d'abord en bouche. Mais derrière ce goût, il y a des choix : la provenance des fruits, la manière de cuire, la part de sucre, la recette. Ce guide vous aide à comparer les confituriers de cet annuaire et à poser les bonnes questions avant d'acheter, que ce soit pour votre table, une épicerie fine ou un cadeau.

Les artisans recensés ici travaillent un peu partout en France : en Provence, en Bretagne, dans les Pyrénées, en Alsace, en Normandie, dans le Morvan, sur l'île de Ré ou à Paris. La géographie compte, car un confiturier travaille souvent avec les fruits de sa région.

Ce que recouvre le métier de confiturier artisanal

Le confiturier transforme des fruits, parfois des légumes ou des fleurs, en confitures, gelées, marmelades ou compotes. Le travail se fait en petites séries, souvent en chaudron ou en bassine de cuivre, avec un suivi à l'œil de la cuisson. Selon l'atelier, la gamme va des recettes classiques aux associations plus originales, et certains proposent aussi des produits salés, des chutneys ou des sirops.

Le mot « artisan » a un sens précis. Une entreprise artisanale est immatriculée au registre des métiers. Vous pouvez demander au professionnel son numéro d'immatriculation : c'est une question légitime, et un vrai artisan y répond sans difficulté.

Lire l'étiquette avant de goûter

L'étiquette d'une confiture renseigne mieux qu'un argumentaire commercial. La réglementation impose d'y faire figurer la quantité de fruits utilisée pour 100 g de produit fini ainsi que la teneur totale en sucres. C'est le premier point de comparaison entre deux pots.

Les dénominations ne sont pas non plus interchangeables. Une « confiture extra » doit contenir plus de fruits qu'une simple « confiture » ; une « gelée » est faite à partir du jus ou d'extraits de fruits, sans pulpe ; le terme « marmelade » est réservé aux préparations à base d'agrumes. Si un pot vous intrigue, la dénomination indique déjà beaucoup sur son contenu.

Regardez aussi la liste des ingrédients. Plus elle est courte, plus le fruit domine. La présence d'un gélifiant, d'un acidifiant ou d'un arôme n'est pas un défaut en soi, mais elle vous renseigne sur la méthode de l'atelier.

Les questions à poser au confiturier

Un artisan aime parler de son travail. Ces questions vous aideront à comparer des ateliers dont l'offre semble proche :

D'où viennent les fruits ? Vergers personnels, producteurs voisins, cueillette sauvage ou achat auprès de grossistes : la réponse en dit long sur la régularité et la traçabilité.
Les fruits sont-ils frais ou surgelés ? Les deux pratiques existent ; il vaut mieux savoir laquelle est employée, et pour quels parfums.
Quel mode de cuisson ? Cuisson en chaudron, en petites quantités, à feu vif ou plus douce : chaque méthode donne une texture et une intensité différentes.
Quel sucre, et en quelle proportion ? Sucre de canne, sucre blanc, miel ou recette allégée : demandez ce qui est utilisé et pourquoi.
Le produit est-il certifié bio ? Si oui, l'étiquette doit porter le logo et le code de l'organisme certificateur.
Quelle durée de conservation après ouverture ? Une confiture moins sucrée se garde en général moins longtemps et doit aller au réfrigérateur.

Saisonnalité et disponibilité des parfums

Un atelier artisanal suit le rythme des récoltes. Certains parfums ne sont disponibles qu'à une période de l'année, ou en quantité limitée. Une rupture de stock sur la fraise ou la mirabelle n'est pas forcément un mauvais signe : c'est souvent la preuve que l'atelier travaille au fil des saisons plutôt qu'à partir de purées industrielles.

Si vous cherchez un parfum précis, contactez le confiturier à l'avance. Il pourra vous dire quand il le produit et s'il accepte les réservations.

Acheter en direct, en boutique ou en ligne

Les modes de vente varient d'un professionnel à l'autre. Certains reçoivent à l'atelier ou dans une boutique attenante, parfois avec un espace de visite. D'autres vendent sur les marchés, en épicerie fine ou par correspondance.

Acheter sur place permet souvent de goûter et d'échanger directement avec l'artisan. Pour une commande à distance, vérifiez les conditions d'expédition, l'emballage prévu pour le verre et la politique en cas de casse.

Commandes professionnelles et coffrets cadeaux

Épiceries, restaurants, hôtels, chambres d'hôtes ou comités d'entreprise : les commandes en volume ont leurs propres exigences. Avant de vous engager, demandez :

les quantités minimales et les formats disponibles (petits pots, portions individuelles, seaux pour la restauration) ;
la possibilité d'une étiquette personnalisée ou d'un coffret à vos couleurs ;
les délais de fabrication, surtout à l'approche des fêtes de fin d'année ;
un devis écrit précisant les prix, la livraison et les conditions de paiement ;
la fiche technique des produits, avec la liste des allergènes si vous revendez ou servez du public.

Comparer les artisans de l'annuaire

Les confituriers listés sur cette page sont présentés sans classement ni recommandation. Pour faire votre choix, consultez la fiche de chacun, puis prenez contact avec ceux qui vous semblent correspondre à votre besoin : proximité géographique, type de produits, mode de vente.

Le meilleur critère reste la dégustation. Commandez un ou deux pots chez plusieurs artisans, comparez textures et intensités, et gardez celui dont le goût et la manière de travailler vous conviennent.

Les renseignements affichés sur cette page sont repris de sources publiques, principalement Google Maps. Vous représentez un établissement listé et ne souhaitez pas y figurer ? Signalez-le par le formulaire de contact : la fiche est retirée sous huit jours, sans justification à fournir.